Вегетарианские: Артишоки с Горгонзола: рецепт с фото, как приготовить – Fazenda Market
logo
Рецепт: Вегетарианские: Артишоки с Горгонзола

Пошаговый рецепт

Шаг 1/5
очистить артишоки, удаляя жесткие внешние листья и оставляя более нежную сердцевину,поместить в воду с лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
Шаг 2/5
варить артишоки 10 минут в подсоленной воде до нежного, но не слишком мягкого состояния.
Шаг 3/5
слить воду и высушить их.
Шаг 4/5
между тем приготовить соус из Горгонзола: в кастрюльку с молоком добавить столовую ложку муки, перемешивать на медленном огне, постепенно добавляя сладкий и пикантный Горгонзола, порезанный на кусочки. Варить до тех пор, пока не получится однородный соус, добавить соль.
Шаг 5/5
Наполнить соусом из Горгонзола сердцевины артишоков, посыпать их тертым сыром и запекать 10 минут на противне на пергаментной бумаге при температуре 200 градусов.


Подавать горячими, приятного аппетита!
Рецепт: Вегетарианские: Артишоки с Горгонзола

Вегетарианские: Артишоки с Горгонзола

Оцените первым 365 0
Активное время: 30 минут Сложность: Легкий

Ингредиенты на 2 персоны

Сладкая Горгонзола 120 г
Римские артишоки 6 шт
Пикантная Горгонзола 60 г
Молоко 1/2 стакана
Мука 1 столовая ложка
Лимонный сок 4 столовых ложки
Листья салата
Тертый сыр (твёрдый)
Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ

Как вам рецепт?

Оцените рецепт:
Текст сообщения*
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 
img

Мы перезвоним

Ваш телефон:

Ваше имя:

Заявка успешно отправлена!