Испанские деликатесы

Иберико – одна из двух основных разновидностей испанского хамона. Этот деликатес готовится исключительно из иберийских свиней.

Jamón Joselito Gran Reserva - продукт класса люкс, супер выдержанный сыровяленный (сухая сушка) окорок, произведённый из полудикой иберийской чёрной свиньи редкой породы. 100% натуральный и не похожий ни на один другой. Отличительные особенности хамона Joselito характеризуются стилизованным и удлинённым силуэтом задней ноги с тонким чёрным копытом, V-образным вырезом. Его плоть ароматная, с роскошным вкусом, с превосходной текстурой и текучестью жира.

Серрано может иметь разный срок выдержки: от семи месяцев до года. И чем он больше, тем более концентрированным является вкус мяса.

Серрано – одна из двух основных разновидностей хамона. Этот испанский деликатес представляет собой окорок так называемой «белой» свиньи.

Иберико – одна из двух основных разновидностей испанского хамона. Этот деликатес готовится исключительно из иберийских свиней.

Серрано – одна из двух основных разновидностей хамона. Этот испанский деликатес представляет собой окорок так называемой «белой» свиньи.

Иберико – одна из двух основных разновидностей испанского хамона. Этот деликатес готовится исключительно из иберийских свиней.

Сесина – копчёная говядина, обладающая великолепным, насыщенным вкусом.

Иберико – одна из двух основных разновидностей испанского хамона. Этот деликатес готовится исключительно из иберийских свиней. Такие животные ведут подвижный образ жизни, что способствует равномерному распределению жира в их конечностях.

Один из главных отличительных признаков – чёрное копыто.

Иберико – одна из двух основных разновидностей испанского хамона. Этот деликатес готовится исключительно из иберийских свиней. Такие животные ведут подвижный образ жизни, что способствует равномерному распределению жира в их конечностях.

Один из главных отличительных признаков – чёрное копыто.

Jamón Cinco Jotas (5J) Reserva - 100% иберийская желудёвая ветчина - это настоящее сокровище наследия 5J. Непревзойдённый продукт, приготовленный из задних конечностей иберийской свиньи, выращенной на свободном выгуле на пастбищах юго-запада полуострова. Jamón 5J входит в категорию элитных хамонов Испании. Эксклюзивное изделие, каждое из которых уникально и соответствует максимальным ожиданиям по вкусу, текстуре и аромату, чтобы с первого среза соблазнить каждое ваше чувство. Покупка иберийской ветчины Cinco Jotas - беспроигрышный вариант.

Сесина – копчёная говядина, обладающая великолепным, насыщенным вкусом.

Сальчичион – сыровяленая колбаса, которую производят из отборного мяса свиньи. Главная внешняя отличительная особенность этого продукта – наличие белой плесени на поверхности.

Серрано – одна из двух основных разновидностей хамона. Этот испанский деликатес представляет собой окорок так называемой «белой» свиньи.

Иберико – одна из двух основных разновидностей испанского хамона. Этот деликатес готовится исключительно из иберийских свиней.

Палета Серрано 4-4,5 кг с хамонерой «Мадрид» и ножом, в подарочной упаковке.

Этот испанский деликатес представляет собой окорок так называемой «белой» свиньи.

Jamón Joselito Reserva бескостный - продукт класса люкс, выдержанный более 36 месяцев сыровяленный задний окорок взрослых животных, откормленных только натуральными желудями и луговыми травами. Неповторимое гастрономическое сокровище.