Спагетти с цукини, Пармезаном и Пармской ветчиной: рецепт с фото, как приготовить – Fazenda Market
logo
Рецепт: Спагетти с цукини, Пармезаном и Пармской ветчиной

Попробуйте наши простые и креативные рецепты, секретом которых являются качественные продукты. Берите их за основу и добавляйте что-то от себя, а с нами Вам всегда будет из чего выбрать.

Пошаговый рецепт

Шаг 1/8
цукини нарезать тонкими кружочками и если Вам удалось купить с цветами, то нарежьте их соломкой, удалив центральный цветонос.
Шаг 2/8
мелко нарезать лук-шалот, обжарить с оливковым маслом и 1 столовой ложкой воды, чтобы он не подрумянился.
Шаг 3/8
добавьте цукини к луку и дайте им протушиться 10 минут на слабом огне, при необходимости добавьте ещё 1-2 ложки воды. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4/8
если у вас есть цветы цукини, то обжарьте их отдельно.
Шаг 5/8
ломтики Пармской ветчины нарезать соломкой, а Пармиджано Реджано тонкими хлопьями.
Шаг 6/8
приготовьте спагетти в большом количестве подсоленной воды до состояния al dente.
Шаг 7/8
добавьте к спагетти заправку из цукини, цветов и тщательно перемешайте.
Шаг 8/8
добавьте ветчину и Пармезан, перемешайте перед подачей на стол и добавьте несколько листиков базилика.

Приятного аппетита!

Рецепт: Спагетти с цукини, Пармезаном и Пармской ветчиной

Спагетти с цукини, Пармезаном и Пармской ветчиной

Оцените первым 306 0
Общее время: 45 минут Активное время: 45 минут Сложность: Легкий

Ингредиенты на 4 персоны

Спагетти 300 г
Маленьких цукини (желательно с цветами) 4 шт
Тонко нарезанной Пармской ветчины 80 г
Пармиджано Реджано, выдержанного 30 месяцев 80 г
Лук-шалот 1 шт
Оливковое масло первого холодного отжима 4 ст-е ложки
Базилик
Соль, перец по вкусу
Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ

Как вам рецепт?

Оцените рецепт:
Текст сообщения*
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 
img

Мы перезвоним

Ваш телефон:

Ваше имя:

Заявка успешно отправлена!