-
-
Пармезан
38
- Грана Падано 9
- Камамбер 7
- Бри 7
- Горгонзола 14
- Маасдам 1
- Чеддер 3
- Манчего 10
- Ландана 4
- Пекорино 11
- Гауда 23
- Грюйер 5
- Олд Амстердам 3
- Филадельфия 4
- Коровий 123
- Козий 14
-
Фуа-гра
16
- Хамон 63
- Прошутто 19
- Колбасы 72
- Нарезка 45
- Ноги 40
- Говядина 10
- Свинина 147
-
Макароны
27
- Рис 4
- Мука 7
- Артишоки 5
- Джемы 4
- Каперсы 3
- Карпаччо 3
- Консервированные овощи 6
- Конфитюры 5
- Кофе 7
- Масло 25
- Оливки 11
- Соусы 6
-
Мармелад
1
Да! Вы не ошиблись! Это действительно конфеты! Какой сыр, такое и предложение! Вас ждёт интересный четырехслойный десерт с сочетанием разных вкусов и послевкусий!
Порадуйте себя этим изысканным рецептом на основе сыра ГРАНД НУАР с благородной голубой плесенью и насладитесь дегустацией!Пошаговый рецепт
Шаг 1/6просейте муку, чтобы насытить ее кислородом, затем смешайте ее со щепоткой соли и добавьте оливковое масло и все это нужно замесить в холодной воде до образования эластичного теста.Шаг 2/6сформируйте шар, накройте миску пищевой пленкой и дайте ему отдохнуть в течении часаШаг 3/6в это время подготовьте другие ингредиенты, руколлу вымыть и обсушить, Пармскую ветчину нарезать соломкой и сыр разделить на 16 кусочковШаг 4/6разделите тесто на 16 частей на посыпанной мукой рабочей поверхности, сформируйте в шарики, а затем в лепёшки диаметром 5 см и смажьте оливковым масломШаг 5/6выложите лепёшки на горячий гриль и выпекайте по 2-3 минуты с каждой стороныШаг 6/6готовые лепёшки приправьте щепоткой морской соли и сверху положите рукколу и Пармскую ветчину, добавьте ГРАНД НУАР подавайте тёплыми
Шоколадные пралине “НУАР”
Общее время: 30 минут Активное время: 30 минут Сложность: Средний Подавайте пралине на десерт с кули (пюрированные фрукты либо ягоды) из ежевики, малины или манго.Ингредиенты на 4 персоны
Голубой сыр ГРАНД НУАР 240 гСушёная клюква 80 гФисташковые орехи 60 гРастопленный темный шоколад 100 гТовары из рецепта
Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!
- Рис 4
- Хамон 63
- Грана Падано 9
-
Пармезан
38
Как вам рецепт?