Салат с Мортаделла с фисташками и Пармиджано Реджано
Свежий и вкусный салат, подходящий для легкого и вкусного обеда или ужина. Идеальный рецепт, чтобы принести вкус и подлинность к столу!
Пошаговый рецепт
Шаг 1/7
обжарьте (прогрейте) кубики колбасы на сковороде до лёгкой корочки и переложите на тарелку
Шаг 2/7
если Вы будете использовать гренки, то разогрейте их в этой же сковороде, чтобы сделать их более ароматными
Шаг 3/7
вымойте и высушите бумажным полотенцем салат, положите в большую салатницу крупно порванные или нарезанные листья салата
Шаг 4/7
заправку нужно хорошо взбить (можно использовать любую маленькую баночку с крышкой) и соедините с листьями салата, туда же добавьте гренки и колбасу и перемешайте
Шаг 5/7
расквартированные яйца разрежьте вдоль на четвертинки и выложите порционно сверху не перемешивая
Шаг 6/7
добавьте хлопья Пармиджано Реджано и добавьте мелко нарезанный зелёный лук (можно использовать кухонные ножницы)
Шаг 7/7
заправка (1 столовая ложка белого винного уксуса, оливковое масло первого отжима по вкусу, мёд на кончике чайной ложки, соль и перец)
Салат готов! Приятного аппетита.
30 мая 2022 12:05
Салат с Мортаделла с фисташками и Пармиджано Реджано
Оцените первым
357
0
Общее время: 25 минутАктивное время: 20 минутЕсли есть фисташки, то можете добавить и усилить ими вкус.
Как вам рецепт?