Сыр ПримаДонна – нечто уникальное, так как он объединят в себе две культуры, а именно итальянский пармезан и голландскую гауду! Вкус продукта в меру насыщенный, с мягкими карамельно-ореховыми и сливочными нотами. Аромат – классический, не резкий. Тело сыра имеет оттенок соломы, структура ломкая, в центре более хрупкая. Но в этом нет ничего странного, потому что срок выдержки составляет 3 года.