Сыр чеддер винтаж – это британский сырный деликатес высокого качества, который создан по старинным рецептам. Он поражает своим глубоким, насыщенным вкусом.Производится брендом Wyke Farms в Сомерсет, вблизи города «Чеддер», откуда происходят оригинальные сыры чеддер. Его структура – плотная, цвет – слоновой кости или немного желтоватый. Вкус у этого деликатеса – классический сливочный, с небольшой остринкой и приятным ореховым послевкусием.