Молитерно Чентрале с трюфелями – премиальный продукт из класса полутвердых итальянских сыров с острова Сардиния. Особенность сыра – это наличие в составе черного трюфеля. Экзотический гриб заполняет всю структуру продукта, поэтому уникальные вкусовые характеристики – это основная причина популярности сыра.
-
-
Пармезан
38
- Грана Падано 9
- Камамбер 7
- Бри 7
- Горгонзола 14
- Маасдам 1
- Чеддер 3
- Манчего 10
- Ландана 4
- Пекорино 11
- Гауда 23
- Грюйер 5
- Олд Амстердам 3
- Филадельфия 4
- Коровий 123
- Козий 14
-
Фуа-гра
16
- Хамон 63
- Прошутто 19
- Колбасы 72
- Нарезка 45
- Ноги 40
- Говядина 10
- Свинина 147
-
Макароны
27
- Рис 4
- Мука 7
- Артишоки 5
- Джемы 4
- Каперсы 3
- Карпаччо 3
- Консервированные овощи 6
- Конфитюры 5
- Кофе 7
- Масло 25
- Оливки 11
- Соусы 6
-
Мармелад
1
ФранцияРокфор Орхидея 100 грамм
ФранцияБез аллергенов750 ₽ / за 100 гр
Сообщить о поступленииВ 100г продукта:
Энергетическая ценность: 392 кКалБелки: 21.54 г.
Жиры: 30.64 г.
Углеводы: 2 г.
Сочетания с напитками:
Лучше всего деликатес сочетается с красным портвейном, сладким мускатным вином, темным пивом. Классическое сочетание – с сотерном.
Гастрономические сочетания:
Сыр можно сочетать с паштетами, другими элитными твердыми сырами, оливками, маслинами. Деликатесом можно наслаждаться просто так или добавлять его в закуски, горячие и холодные блюда, например, пиццу или пасту.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 392 кКал
Белки: 21.54 г.
Жиры: 30.64 г.
Углеводы: 2 г.
Без аллергенов
Описание:
Рокфор Орхидея – один из самых знаменитых французских сыров, который не просто так называют королем сыров. История его появления переносит нас в 18 век, когда молодой пастушок забыл свой обед из хлеба и сыра в пещере около Рокфора. Деликатес обладает необычным ароматом и вкусом, в котором достаточно выражен привкус масляной кислоты, а прожилки плесени добавляют остроты. Вкус сыра раскрывается постепенно: сначала он может показаться достаточно мягким, затем сладковатым, после можно ощутить привкус дымка, а в самом конце проявляется весь соленый вкус.
ПРОФИЛЬ ВКУСА
Изготовители продукта извлекают penicillium roqueforti собственного производства из ржаного хлеба, который делают в домашних пекарнях. Особое внимание уделяется качеству молока, которое дает только лаконская порода овец. Благодаря этому, удается добиться настолько выраженного яркого вкуса сыра. Продукт выдерживается от трех до девяти месяцев, хотя большая часть сыров этого типа полностью созревает в течение пяти месяцев. При этом Рокфор Орхидея обладает более фруктовым и сбалансированным вкусом, чем прочие сорта.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овечье молоко, penicillium roqueforti, натуральный сычужный фермент, соль.
СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность 392 кКал
Белок: 21.54 г.
Жиры: 30.64 г.
Углеводы: 2 г.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ
Хранить сыр рекомендуется при температуре от +2 до +6 градусов по Цельсию, используя для этого пергаментную бумагу или бокс с вакуумной крышкой.
ХРАНЕНИЕ
Хранить рекомендуется в холодильнике при температуре от 0 до +8 градусов тепла, используя для этого герметичные боксы.
Описание продуктов на сайте относятся исключительно к оригинальной продукции, которую Вы приобретаете в нашем магазине.
Всегда Ваш, Фазенда Маркет
Страна:
Франция
Производитель: Le Fromage YardКатегория: Мягкие сыры, Сыры с плесенью, Коровий сырСырье: коровье молокоВес: 100 грамм
Без аллергенов
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахОтзывы (0)
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахНаходится в разделах:
Акционные товары:
ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Фуэт Иберико 150 грамм
741 ₽704 ₽ / за 150 гр
Филадельфия c зеленым луком 125 грамм
750 ₽675 ₽ / за 125 гр
Филадельфия лайт 125 грамм
750 ₽675 ₽ / за 125 гр
Филадельфия 125 грамм
750 ₽675 ₽ / за 125 гр
Салями Стролгино 150 грамм
750 ₽675 ₽ / за 150 гр
Фуэт Экстра 150 грамм
750 ₽713 ₽ / за 150 гр
Фуэт с трюфелем 150 грамм
855 ₽813 ₽ / за 150 гр
Мортаделла с оливками нарезка 200 грамм
912 ₽776 ₽ / за 200 гр
Шавру козий 150 грамм
979 ₽882 ₽ / за 150 гр
Салями Каччаторе DOP 250 грамм
1 125 ₽1 013 ₽ / за 250 гр
Оливковое масло с кусочками черного трюфеля 55 мл.
1 140 ₽912 ₽ / за 55 гр
Салями из кабана вес 200 грамм
1 140 ₽1 026 ₽ / за 200 гр
Колбаса Saucisson sec 200 грамм
1 200 ₽990 ₽ / за 200 гр
Колбаса Saucisson sec 200 грамм
1 200 ₽990 ₽ / за 200 гр
Горгонзола Пикканте 300 грамм
1 356 ₽1 153 ₽ / за 300 гр
Фромаже д’Аффинуа с чесноком и травами 300 грамм
1 368 ₽1 232 ₽ / за 300 гр
Фромаже д’Аффинуа Fromager 300 грамм
1 368 ₽1 232 ₽ / за 300 гр
Фромаже д’Аффинуа Excellence 300 грамм
1 368 ₽1 232 ₽ / за 300 грРекомендуем попробовать:ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
2 052 ₽ / за 300 гр
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
2 260 ₽ / за 300 гр
Азиаго свежий 300 грамм
1 582 ₽1 266 ₽ / за 300 гр
Шавру козий 150 грамм
979 ₽882 ₽ / за 150 гр
Салями Наполи 500 грамм
2 280 ₽ / за 500 грРекомендуем попробовать:Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 105498 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )0
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => holland [PROPERTY_VALUE_ID] => 105830 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => holland [~DESCRIPTION] => )0
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
Бур’н Тротс медовый козий трюфель - это фермерский козий сыр, в категории твёрдых сыров из Голландского поместья Каампс.
Сыры этой фермы настоящий предмет гордости, со своими секретами, одним из которых является серия медовых сыров.
Бур’н Тротс - это превосходный ассортимент сыров ручной работы, промытых в карамели или мёде.Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 104045 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )0
Азиаго свежий 300 грамм
Свежий сыр Азиаго, также называемый прессованным (Pressato) - это роскошный полутвёрдый молодой сыр, очень популярный в Италии и за ее пределами.
0Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => france [PROPERTY_VALUE_ID] => 107410 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => france [~DESCRIPTION] => )
Шавру козий 150 грамм
Ile de France Chavroux - это самый высококачественный козий крем сыр с утонченным вкусом в категории мягких сыров.
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 107009 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )1
Салями Наполи 500 грамм
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Находится в разделах:
Вы смотрели: 0
Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!
- Рис 4
- Хамон 63
- Грана Падано 9
-
Пармезан
38