Пармиджано Реджано (Пармезан) 48 месяцев, 200 грамм

Пармиджано Реджано (Пармезан) DOP - Королевский сыр с непревзойдённым вкусом в категории экстра выдержанных сыров. 48-месячный Пармиджано Реджано обладает всеми ценными характеристиками, которые может развить только время. Сыр с сильным, решительным и слегка острым вкусом, с уникальными и сложными оттенками. Идеально подходит для тех, кто любит особые и необычные вкусы и отлично подходит в качестве подарка.

Гарантия качества 100% оригинального итальянского сыра. Пармиджано Реджано - это продукт СВОЕГО РЕГИОНА и человеческого ноу-хау.

✔️Сертификат PDO (DOP) означает защиту земли , на которой данный продукт производится.

ПРОФИЛЬ ВКУСА

Пармиджано Реджано 48 месяцев имеет сложный и острый вкус с насыщенными пряными нотами сена и сухофруктов, он полон нюансов. Учитывая его возраст в аромате чувствуется запах жаренного с типичными оттенками сушенных грибов и специй. С возрастом текстура становится еще с более выраженной рассыпчатостью. Длительное время созревания придало сыру более компактный и неровный внешний вид и обогатило спелую пасту насыщенным янтарным цветом. Рецепторы в предвкушении….. Дегустация этого сыра - это магия.

Четырехлетняя выдержка развила в нем уникальные оттенки во вкусе и аромате, это заметно отличает его от более молодых степеней созревания. В нем богатство белков с высокой биологической ценностью и большое количество минеральных солей, таких как кальций и витамины. Эти характеристики, наряду с отсутствием лактозы делают его идеальным для употребления в любом возрасте. Это естественный источник энергии. Супер полезный продукт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко от коров фризской породы (сырое), соль, сычужный фермент.

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:

Энергетическая ценность 1633 кДж/ 392 ккал
Белок 33 г
Жиры 28 г, из которых насыщенные жирные кислоты 19 г
Углеводы 0 г, из которых сахара 0 г
Соль 1,6 г

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ на 100 г продукта:

Витамин А - 270 мкг (34%)
Кальций  - 1160 мг (145%)
Фосфор - 680 мг (97%)

УПАКОВКА СОХРАНЯЕТ СВЕЖЕСТЬ

Эксклюзивная трехслойная упаковка с алюминиевым барьером гарантирует сохранение аромата и вкуса продукта, избегая контакта с источником света и последующего окисления. Упаковка осуществляется с помощью процесса термо-втягивания. Порционирование сыра осуществляется механическим разрезом стальной проволокой.
Это улучшает прилипание к продукту и предотвращает образование «воздушных карманов», обеспечивая тем самым высокое качество продукта. Этот тип упаковки имеет важные преимущества: отсутствие теплового удара, большая защита от света, срок годности 12 месяцев и позволяет оптимальное хранение после открытия, повторное использование пакета, содержащего сыр.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ

Чтобы насладиться всеми предлагаемыми характеристиками, сыру нужно принять комнатную температуру, для этого необходимо вынуть продукт из холодильника не менее чем за 30 минут до подачи.

ХРАНЕНИЕ

Хранить в холодильнике при температуре от 0 до + 8 ºC

Описание продуктов на сайте относятся исключительно к оригинальной продукции, которую Вы приобретаете в нашем магазине.

Всегда Ваш, Фазенда Маркет