-15% до 21 ноября

Италия

0 отзывов

В избранное

Мортаделла с оливками нарезка 200 грамм

Италия

Без глютена

912 ₽

776 ₽ / за 200 гр

Добавить в корзину

Доставка по Москве за 3 часа!

Доставка по Москве
за 3 часа!

Доставка по МО
в течение дня

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 301 кКал

Белки: 14 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 0 г.

Соль: 2,4 г.

Сочетания с напитками:

Чтобы вкус традиционной мортаделлы раскрылся в полной мере, лучше всего сочетать ее с полусухими красными и белыми винами, а также с джином, хересом, темным или крафтовым пивом.

Гастрономические сочетания:

Неповторимым вкусом колбасы можно насладиться в составе мясной тарелки. Но также ее можно добавлять в бутерброды, пиццу, салаты. Особенно удачно продукт сочетается с томатами, нежным крем-сыром, «дорблю», брускеттой, различными паштетами.

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 301 кКал

Белки: 14 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 0 г.

Соль: 2,4 г.

Без глютена

Описание:

Мортаделла – это варенная колбаса из Болоньи, которая имеет и другое название «болонская колбаса». Текстура продукта мягкая и мясистая, а в разрезе она имеет выраженный розовый оттенок, который разбавлен вкраплениями зеленых оливок.
Мортаделла с оливками обладает характерным мясным ароматом с небольшой остринкой. Вкус не менее обворожительный, чем запах, что и привлекает гурманов. Тонко-нарезанная мортаделла украсит не только праздничный стол, но и станет отличным дополнением повседневного меню.

ПРОФИЛЬ ВКУСА

Колбасу готовят из свиного фарша и сала, благодаря чему получается необычная структура. Нередко в свиной фарш добавляют другие виды мяса, например, говядину, телятину. Также при производстве продукта могут использоваться потроха, шкварки. Для придания колбасе выраженного вкуса, в нее добавляют различные пряности, специи, чеснок, вино, а еще оливки.
Важным требованием к традиционной мортаделле является наличие высушенных ягод мирта, которые играют роль главной приправы. Хотя у каждого изготовителя своя рецептура.

ИНФОРМАЦИОННАЯ ЗАПИСКА

VILLANI – семейная компания, которая занимается изготовлением элитных мясных изделий высокого качества, включая колбасы и сало. Для этого используются старинные рецепты, которые являются частью исторического наследия Италии. Компания была открыта в 1886 году Эрнестом и Костанте Виллани в городке Кастельнуово-Рангоне, расположенном в живописном уголке Италии Эмилия-Романья.
Эта фирма является участником UISI Italia. Это организация, занимающаяся вопросами сохранения национального исторического наследия. В эту ассоциацию входят десятки торговых марок с более, чем столетней историей, организованных, выросших и продолжающих работать в Италии.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (производство ЕС), соль, сахар, специи, оливки, натуральный ароматизатор, антиоксидант (аскорбат натрия), консервант (нитрит натрия).

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:

Энергетическая ценность 301 кКал
Белок: 14 г.
Жиры: 27 г.
Углеводы: 0 г.
Соль: 2,4 г.

ХРАНЕНИЕ

Хранить рекомендуется при температуре от 0 до +6 градусов по Цельсию, используя вакуумный контейнер или оборачивая колбасу куском пергамента. Благодаря этому продукт сохранит непревзойденные вкусовые характеристики, а также не будет впитывать посторонние запахи.

Описание продуктов на сайте относятся исключительно к оригинальной продукции, которую Вы приобретаете в нашем магазине.

Всегда Ваш, Фазенда Маркет

Страна:

Италия

Регион: Эмилья-Романья

Производитель: Villani

Сырье: Свинина

Вес: 200 гр

Упаковка: вакуумная

Без глютена

Добавить новый комментарий

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (0)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ

Мортаделла с оливками нарезка 200 грамм

912 ₽

776 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => italy
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 103622
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => italy
    [~DESCRIPTION] => 
)

Пармиджано Реджано (Пармезан) 36 месяцев 1 кг

Вкус Пармиджано Реджано – просто невероятный! Продукт отличается неповторимой остринкой, также можно почувствовать нотки ореха. Обворожительный и изысканный аромат точно сведет вас с ума. Сыр слегка покалывает язык и обеспечивает длительное послевкусие, в котором можно ощутить привкус сливочного масла. Этот деликатес никого не оставит равнодушным, а более выдержанные образцы имеют еще более яркие нотки.

5 130 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => spain
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 106997
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => spain
    [~DESCRIPTION] => 
)

Чоризо Иберико 200 грамм

Сочная, пряная мясная начинка с легкой дымной ноткой и пикантной остротой паприки создает незабываемое впечатление. Аромат колбасы насыщенный, с пряными нотками и оттенками копчения.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => spain
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 107003
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => spain
    [~DESCRIPTION] => 
)

Сальчичон Иберико 200 грамм

Изготовленный из отборного мяса черной иберийской свиньи, выращенной на зеленых пастбищах, продукт обладает неповторимым вкусом и ароматом. Мягкое, сочное мясо с тончайшими прожилками сала тает во рту, оставляя после себя длительное, приятное послевкусие.

1 000 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => finland
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 401559
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => finland
    [~DESCRIPTION] => 
)

Масло сливочное Valio VOL 500 гр

Сливочное масло Valio VOL очень напоминает свежее ароматное самодельное деревенское масло. У него сладкосливочный вкус, который вы не забудете никогда. Сам продукт имеет нежно-желтый оттенок. Цвет достаточно естественный и равномерный. Тает масло в тепле медленно.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => italy
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 400251
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => italy
    [~DESCRIPTION] => 
)

Уксус бальзамический De Nigris из Модены 250 мл

Из модены 65% виноградного сусла

Состав: Состав: Вареное виноградное сусло, винный уксус

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => spain
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 394786
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => spain
    [~DESCRIPTION] => 
)

Джем клубничный 40 грамм

Органически выращенная клубника, коричневый сахар из органических источников, органический лимонный сок.

400 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => italy
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 359742
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => italy
    [~DESCRIPTION] => 
)

Оливковое масло с кусочками белого трюфеля 100 мл.

Оливковое масло первого холодного отжима обладает приятным терпким вкусом. Настоянное с кусочками трюфеля не менее месяца до разлива по бутылкам, оно полностью передает аромат ценного деликатеса.

1 688 ₽ 2 109 ₽

Находится в разделах:

Вы смотрели: 0

Мортаделла с оливками нарезка 200 грамм

ПРОФИЛЬ ВКУСА

ИНФОРМАЦИОННАЯ ЗАПИСКА

ИНГРЕДИЕНТЫ

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ

ХРАНЕНИЕ

Всегда Ваш, Фазенда Маркет

Акционные товары:

ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ

ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ