Манчего

Сыр Манчего «Ла Куэва дель Абуэло» DOP / Пещера деда - это шедевр, звезда испанских сыров, самый универсальный и признанный, perfecto (идеальный). Один из самых узнаваемых сыров во всем мире и один из самых вкусных для любителей сыра. Продукт Премиум класса в категории твёрдых сыров. Восхитительный выдержанный сыр Манчего DOP производится только из овечьего молока породы Манчега, что придает ему уникальные характеристики с неподдельной роскошью и благородством во вкусе и дорогим глубоким ароматом, которые напоминают ароматы полей Манчегоа.
Луису Бунюэлю (испанский кинорежиссер) хватило изобретательности и смелости подписать одну из самых известных фраз о сыре: «Возраст - это то, что не имеет значения, если только вы не любитель сыра»….