Тартуфо с трюфелем

Tartufo cheese - высококачественный традиционный фермерский трюфельный сыр, в категории столовых молодых полутвердых сыров с добавлением (1,6%) Итальянского чёрного золота

Tartufo geit - полутвёрдый, молодой козий сыр фермерского производства с добавлением (1,5%) Итальянского чёрного летнего трюфеля, именно поэтому на сырном колесе в цветах национального флага изображена карта Италии.